美味いもの– tag –
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菓子パンこわい
楽〜に生きたら いいですねぇ。 そんなに 深刻に考えなくても 大丈夫。 そう言われても、 頭では理解できても 気づいたら 深刻に考えていたりして。 長年の経験で そういう風に 癖がついているんです。 その大元は お金の問題が大きいような 気がし... -
一年分の経験を一緒に食べています、それが3割ってこと
おはようございます〜 毎日毎日うまいな〜 と思ってご飯を食べています。 自分で作って自分で食べると 3割増しにうまいのです。 口にしたそのお米、 田んぼにいる時から 知っていますからね。 去年の収穫から 種もみをとって、 発芽させ、 種を蒔き、 苗を... -
スローライフとか嘘です
田舎暮らしで ゆっくり暮らす。 それはなかなか結構なことで ありまして。。 なんだか長生きできそうです。 実際は田舎暮らしって 忙しいんですけどねぇ。 ゆっくり、、 という感じでもありません。 スローライフって 誰が言ったか知りませんが、、... -
熟成米になる前に無くなってしまうのです。
おはようございます〜 いや〜今日はよく寝ました。 スッキリしております。 昨日、籾摺りを 終わらせました。 普通は籾摺りって 収穫の時に全部やっちゃうんです。 僕のところは 籾つきで保管しておくので 何度かに分けて 籾摺りするって感じです。 めんど... -
何を食べるか、自分で決める
いつもいつも言ってますが とにかく、 ピロール米を食べて欲しいですね。 うちのお米がちょっと 予算オーバーなら ピロール農家を紹介しますからね。 僕はもう3、4年 ピロール米を食べていますが これはやっぱり 続けることが大事な気がします。 食... -
3割増しマジックがすごい
今年、田んぼ体験に 初めて参加された、 東京のKさんが 素敵すぎることを おっしゃってました。 原文のまま、紹介しますよ。 『 昨日、自分で作ったお米(玄米)を、 ヘイワの圧力鍋で炊いて食べたら、 うますぎてビックリしました(笑) もう、そこらの無... -
モチモチ玄米で毎日びっくりしよう
先日 おいしい玄米の炊き方講座、 なるものに 講師として参加してきました。 僕の炊く玄米が美味しいと 一部で評判らしいんですよ。 僕も毎日うまいな〜〜と 思いながら食べてるんですけどもね。 僕の家に来てくれた方は 時間があるようなら...
