美味いもの– tag –

山の中の村で少々おかしな生活をしている僕であります。 食に対するこだわりもいろいろとありました。 周りからもそんなふうに見えるんでしょうね。 「普段なに食べてるんですか？」とかたまに聞かれます。 昔は口から入れるもの、いろいろと考えたりして...

おはようございます〜 ミネラルが大事、というのはよく言われていまして。 ピロール農法で作られた農産物もミネラルが豊富で健康に良い、とされています。 ミネラルがなぜ体に必要か、それはそれぞれのミネラルが体の中でどんな風に活躍しているか勉強すれ...

【PPK100で逝こう！】 100歳過ぎまで元気に生きて、ピンピンコロリ！略してPPK100～～これを合言葉にしませんか～！ 腸と根、腸内と土中 腸活って意識したりしますか？？ 僕は畑や田んぼをしてますから、「当然」意識するんですよ。 え？当然？ 畑や田んぼ...

おはようございます〜 さて今日は毎年恒例 味噌づくりの日です。 もう何年 一緒に作ってるのでしょうか。 段取りはしてくれてまして 僕は手伝いだけ、 って感じですけどもね。 大変ありがたいこってす。 味噌を作ってない方は ぜひ作ってみてくださいませ...

普段、バイトなんかも 適当にしながら 生きている僕ですが、、 今年に入ってから、 全然バイトがなかったんですね。 それで新しいバイトでも 探そうかと思ってたんですが 結局それはやめました。 せっかくだから 好きなことやっちゃお〜〜 みたいな気分に ...

ピロール農法で作られた農産物って すごく美味しいのですよ。 ぜひ試していただきたいですね。 ただ、表現が難しいのです。 美味しいのは、美味しいのです。 でもなかなか、わからないのです。   そのわかりにくさって うま味と似ているように思いま...

おはようございます〜 ピロールの農産物の美味しさって なかなかわからないのです。 いや、パッとわかる味も あるんです。 甘味が増すとか、 そういうのはわかりやすいですね。   人間に５つの味覚があると 言われていますね。 甘味、苦味、塩味、酸...